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Como todos los años dentro del plan del consumo de la fruta está el recetario. En esta nueva edición, en la elección de la receta y la selección de los ingredientes se tendrá especialmente en cuenta que sean productos de temporada y/o producidos en la zona. Se le pide al alumno que traiga una receta que contenga frutas y hortalizas.

Tiene que contener los siguientes requisitos:

-Nombre de la receta:

- Ingredientes:

- Elaboración: "Describir la elaboración paso a paso."

- Productos de temporada incluidos en esta receta:

- Imagen: Hacerse 2 fotos en el proceso de elaboración de la receta y incluirlas debajo de la misma.

 Esta receta será elaborada por el alumnado en casa, con ayuda de su familia.

Se realizará en un folio tamaño A4

¿Cuáles son los criterios de valoración de la receta?

• Integración de la actividad en el Plan de Actuación de Creciendo en salud.

• Integración curricular de la actividad "Concurso Recetario".

• Implicación de la familia en el desarrollo del concurso.

• Recetas saludables, tanto por la elección de ingredientes, como por el proceso de elaboración:    

- Evitando grasas saturadas y azúcares.   

 - Utilizando preferentemente alimentos frescos y de proximidad.    

- Cuidando la higiene en el proceso de elaboración.

 • Adecuación de las recetas presentadas a la temática del concurso: “Recetas elaboradas con productos de temporada y proximidad”.

• Creatividad y originalidad de las recetas.

 • Presentación del recetario: texto en formato de receta, nomenclatura utilizada, expresión de cantidades, gramática, ortografía, originalidad en la imagen de presentación de cada receta, etc.

• Incorporación de elementos culturales y del entorno en las recetas.

• Enfoque de género.

 • Elementos de difusión del Concurso Recetario entre la comunidad.

El plazo del concurso es hasta el 15 de mayo. Así que tendrán hasta el lunes 7 de mayo (primer lunes a la vuelta del puente).

Os adjunto las bases del concurso y os dejo este enlace si queréis más información:

                                                   http://www.juntadeandalucia.es/educacion/webportal/web/vida-saludable/recurso-plan-consumo-de-fruta